covid-19导致餐馆前所未有的障碍

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滑块酒吧和烧烤的礼貌

上述功能是托林顿的滑块烧烤酒吧,这是最新的位置了所有六个。由于因covid-19的国家规定的建议,但它暂时关闭。

索菲亚bottalico,特约撰稿人

这些前所未有的时代已经不仅仅是呆在家里造成了更多的问题。全美餐馆面临国家规定仅取出或更糟的暂时关闭。 

在康涅狄格州的5月7日的,这是国家规定的餐馆继续作为仅取出。但有些不能保持自己的门打开,这导致更多的问题比预期的。这些暂时关闭的原因是支付大量运送粮食不仅仅是呆在封闭的更贵。而且由于单一的餐厅大约有20至40名员工,这可能会导致大规模失业。 

虽然对于保持开放的餐厅“只取出,”有些人不想工作,由于曝光的恐惧covid-19。这是现在到处餐馆,包括康涅狄格州的一个普遍问题。无论在餐馆员工所采取的防范措施仍然害怕暴露的可能性。 

“经过27年的餐饮业,我已经被迫调整自己的核心业务模式,以适应这一具有挑战性和复杂在这个全球性流行病发生后经营企业的新途径,”滑块烧烤和酒吧的老板弗雷德尼欧说。 

虽然在一个更高的水平餐馆老板看到和必须找到他们所面临的每一个问题的解决方案。现在,肉类短缺正在发生,并为许多餐馆,这是一个重大问题。 

“在肉类加工来自南达科他州的工厂田纳西州,工人从冠状病了,因为他们的工作并排侧切割,去骨和修整肉。传播具有快门植物,放缓生产,并在整个供应链产生的涟漪效应“,根据梅丽莎repko CNBC的。 

尼欧有六个餐馆位于柏林,普莱恩维尔,托林顿,南灵顿,沃灵福德,和米德尔顿。他LLC不得不将托林顿的位置暂时关闭大门,但所有其他五人继续开放供外卖和交付而已。 

“我焦急地等待着,为国家重新打开,这样我可以再次为公众服务的内部餐厅,”尼欧说。 

尽管瞬息万变的限制,餐馆老板和员工都期待得到恢复正常,餐饮和再结合他们所有的同胞同事在酒店业。消费者一定要帮这些餐馆留在订购外卖或交付开放的能力。